A quelques mètres des planches trouvillaises, un bar à vins accueillant et sans religion affichée, qui trouve son public d'habitués et fait passer un bon moment à chacun. Sur la terrasse abritée ou dans la petite salle, les ardoises annoncent le programme, le liquide avec un assez large choix de bouteilles et une dizaine de verre disponibles, commentée et servis par la patronne Ségolène, tandis que son mari Jérémiah s'occupe de l'offre solide, autour de la pêche du moment, parfois avec des idées un peu surprenantes (le sorbet pêche avec le tartare de haddock) mais bien dans l'esprit du lieu (les couteaux, les huîtres, les moules...).
Chef
