Louisette

Rating: 11
Author: Gault&Millau

35 Rue Percière, 76000 Rouen, France

11/20
Table Gourmande

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6 PHOTOS

Lieu: Rouen
Chef: Jordan Fouchet
Cuisine: Français | Moderne
Style: Bar à vins, Décontracté, Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

L'enseigne est prometteuse, façon bistrot complice, l'emplacement idéal, rue tranquille entre Ganterie et Palais de Justice, et Louisette sait manier l'époque avec gourmandise sur ses tapas (hoummous, arancini, œuf ajitsuke, poulet crispy) comme sur des assiettes plus élaborées comme le magret sauce poivre vert et caviar d'aubergine ou la côte de bœuf à partager. Un lieu idéal pour un apéro qui se prolonge bien.