Macéo

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

75001 PARIS

11.5/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Cuisine: Français | Moderne
Style: Bar à vins | Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

38 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

Une vraie cuisine du moment, travaillée avec sincérité, sans plagiat ni prosternation devant la mode. Le lieu, fort bien placé, a du cachet, et le service suit avec aisance. Un petit choix dans les formules (38 € le midi, 45 € le soir), une carte plus étendue : haddock et pomme de terre crème acidulée, canette rôtie en croûte d'épices cerises et échalotes confites, abricot glace vanille brioche perdue… Une cave correcte avec des références solides et un choix au verre.