Ici, rien à voir avec un fast-food classique : chez Maréchal Burger, ouvert il y a 7 ans à Chantilly et depuis 3 ans à Luzarches, on favorise le haut de gamme et le fait maison : « Le concept, c’est de faire des burgers avec des produits locaux de qualité. On privilégie le circuit-court. Nos viandes charolaises proviennent des Hauts de France et le pain d'un boulanger de Senlis. Tous nos produits sont frais et livrés chaque matin », explique Tom, cuisinier, à la tête des deux établissements. À la carte ou en menus, une dizaine de burgers différents sont proposés à des prix abordables, dès 8€. L’offre est complétée par des Wraps, des Hot-dogs, des salades et des gaufres en dessert. Le tout est servi dans une ambiance chaleureuse, avec une équipe jeune qui a un vrai sens de l’accueil. C’est ce que l’on découvre en savourant sur place, du lundi au dimanche, dans une décoration chic, entièrement réalisée avec le père de Tom. On peut aussi choisir d’emporter et de se faire livrer. À suivre de près sur Instagram : @marechalburger.
