The Grill Room

Rating: 12
Author: Gault&Millau

75008 PARIS

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

Cuisine: Français | Grill & barbecue
Truc en +: Terrasse
Style: Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

À peine installé, le regard est happé par le feu. Au centre de la salle, l'asado argentin tourne lentement, diffuse sa chaleur et donne le tempo du repas. Autour, une salle feutrée, élégante, nappes blanches et banquettes profondes, comme un écrin parisien pour une cuisine de braise. À table, l'histoire se raconte entre deux continents : croquettes de pot-au-feu croustillantes et fondantes, Black Angus juteux marqué au grill, frites maison au paprika, chimichurri aux accents ibériques. En salle, le chef de rang mène la danse, rythme les passages, valorise les cuissons bleues et guide le choix des vins. Une expérience carnivore maîtrisée, confortable, où le feu dicte clairement la ligne.