Actualités

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Actus & Rendez-vous

Guide Bourgogne-Franche-Comté : disponible le 11 juillet

L'édition 2024 du guide Bourgogne-Franche-Comté est en vente. Nouvelles adresses de restaurants, itinéraires gourmands, portraits... découvrez les richesses de cette région.

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Actus & Rendez-vous

Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté 2027 : le palmarès

Château de Saulon, 29 juin 2026. Plus de 120 professionnels réunis, 11 lauréats distingués, et Alexandre Bondoux sacré Gault&Millau d’Or pour La Côte Saint-Jacques à Joigny.

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Actus & Rendez-vous

Cap sur la Bourgogne-Franche-Comté avec le guide régional Gault&Millau 2026

Cancoillotte, jambon persillé, pain d’épices et vins de Bourgogne : cap sur la Bourgogne-Franche-Comté ! Découvrez la sélection 2026 d'adresses, repérées par Gault&Millau.

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Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté 2025

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Bourgogne-Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 30 juin 2025, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Hameau de Barboron à Savigny-lès-Beaune. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la Table de Levernois.

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Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté 2024

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Bourgogne-Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 8 juillet 2024, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au château d’Arcelot à Arceau. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner à la La Rôtisserie du Chambertin sous la houlette du chef Thomas Collomb.

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Gault&Millau Bourgogne Franche-Comté 2023

À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Bourgogne Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 9 octobre, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé au Château de Saulon, à Saulon-la-Rue. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Loiseau des Ducs, du chef Jean-Bruno Gosse à Dijon.

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Gault&Millau Tour Bourgogne Franche-Comté 2022

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Gault&Millau Tour Bourgogne Franche Comté à Charolles le 14 juin 2021

Les chefs et acteurs de la gastronomie en Bourgogne-Franche-Comté récompensés à l’occasion du Gault&Millau tour 2021

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Tables & Chefs

Rudy Villien sacré Grand de Demain lors du Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté

Rudy Villien, chef du restaurant Le Charlemagne à Pernand-Vergelesses, a reçu le trophée Grand de Demain 2027 lors de la cérémonie du Gault&Millau Tour Bourgogne-Franche-Comté.

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Tables & Chefs

Alexandre Bondoux sacré Gault&Millau d'Or Bourgogne-Franche-Comté 2027

Le chef de La Côte Saint-Jacques à Joigny a reçu la plus haute distinction de la cérémonie Gault&Millau Tour, ce lundi 29 juin 2026 au Château de Saulon.

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Tables & Chefs

Vivien Sonzogni, Grand de Demain 2026 de la Bourgogne-Franche-Comté : une table identitaire

Lauréat de la Dotation Jeune Talents Gault&Millau 2025, Vivien Sonzogni est de nouveau mis sous les projecteurs. Il a été sacré Grand de Demain 2026 Bourgogne-Franche-Comté ce lundi 30 juin 2025.

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Tables & Chefs

Cédric Burtin, Gault&Millau d'Or 2026 de la Bourgogne Franche-Comté : un pari réussi

Le titre Gault&Millau d’Or 2026 Bourgogne-Franche-Comté a été attribué ce lundi 30 juin 2025 à Cédric Burtin, pour son restaurant éponyme à Saint-Rémy, aux portes de Chalon-sur-Saône.

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