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À Bagnoles-de-l’Orne, ce manoir défie le temps
Le temps n'a aucune prise sur ce beau manoir du XIXᵉ siècle. Les décennies passent et le Manoir du Lys semble plus moderne que jamais quand on aurait pu imaginer qu'il s'assoupisse en lisière de forêt. Les idées, les envies. les projets qui émanent d'une équipe familiale soudée font que cette adresse, au cœur de l'Orne, ne prend pas une ride.
Les bonnes adresses d’Arnaud Viel
Arnaud Viel, chef de l’Hostellerie de la Renaissance à Argentan dans l’Orne, dévoile cinq adresses de producteurs à découvrir de toute urgence pour profiter des bons produits de la Normandie.
Le top 10 des camemberts au lait cru de Normandie
En tant qu’expert du goût, le guide Gault&Millau lance ses sélections gourmandes autour de produits emblématiques.
Gault&Millau Tour Normandie 2025
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Normandie, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 29 septembre 2025, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé aux Docks Océane au Havre. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Jean-Luc Tartarin par le chef Valentin Vabre.
Franck Quinton, sacré Gault&Millau d’Or 2026 de la région Normandie
Le chef du Manoir du Lys, Franck Quinton, a été récompensé du trophée Gault&Millau d’Or 2026 Normandie, lors du Gault&Millau Tour Normandie qui a eu lieu ce lundi 29 septembre 2025 au Havre. Un prix qui célèbre une histoire familiale et la cuisine du terroir.
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, vitrine de l’art de vivre à la parisienne
Chaque mois, Gault&Millau vous plonge dans l’histoire d’un grand palace parisien. En août, direction le Scribe Paris Opéra, incarnation du chic haussmannien et de l’appartement parisien rêvé.
Épiphanie 2025 : les galettes d'exception sélectionnées par Gault&Millau
Pour l'Épiphanie 2025, Gault&Millau célèbre l'art de la galette des rois en dévoilant une sélection exceptionnelle. Innovations, saveurs et traditions se mêlent pour sublimer cette fête gourmande incontournable.
Le gâteau basque, son histoire et nos meilleures adresses
Etxeko bixkotxa ou gâteau basque est d’abord une recette familiale née au XVIIIe siècle. Sa signification exacte est « gâteau de la maison » dont on doit la recette à Marianne Hirigoyen, unique pâtissière de Cambo-les-Bains en 1932.
Le Domaine Vranken-Pommery métamorphosé en centre d’art contemporain
Ce n’est pas une, ni deux, mais trois expositions que le Domaine Vranken-Pommery présente lors de son événement annuel Experience Pommery : une célébration de l’art contemporain autour du champagne !
Champignons : partez en cueillette avant de passer à ces tables de chefs
Envie de vous initier à la cueillette avec un expert ? Ces 4 établissements référencés Gault&Millau vous embarquent pour une superbe balade en forêt et une belle dégustation.
Cap sur la Normandie : le guide régional Gault&Millau 2026 est disponible
De la mer à la campagne, la Normandie est mise à l’honneur dans notre guide qui regroupe 360 adresses à travers 134 villes. Hôtels majestueux, tables gourmandes et artisans passionnés : le nouveau guide Gault&Millau met en lumière ce terroir généreux.
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Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
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