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Guillaume Goupil signe des repas de chefs pour deux skippers de la Transat Jacques Vabre
Pour la prochaine Transat Jacques Vabre Café L’OR, les skippers Matthieu Perraut et Jean-Baptiste Gellée goûteront à une expérience culinaire inédite : des repas signés par le chef Guillaume Goupil, spécialement conçus pour affronter l’Atlantique.
Cap sur la Normandie : le guide régional Gault&Millau 2026 est disponible
De la mer à la campagne, la Normandie est mise à l’honneur dans notre guide qui regroupe 360 adresses à travers 134 villes. Hôtels majestueux, tables gourmandes et artisans passionnés : le nouveau guide Gault&Millau met en lumière ce terroir généreux.
Nina Métayer dévoile le corner 100% chocolat “Destination” à La Samaritaine
Une escale gourmande partout en France : voilà la nouvelle mission que s’est lancée la cheffe pâtissière Nina Métayer. Avec sa nouvelle chocolaterie Destination, il sera possible de succomber aux produits à Paris… mais aussi partout dans le pays !
Gault&Millau, le magazine : le numéro 11 est en kiosque
Avec la baisse des températures revient l’envie de réconfort : se plonger dans de beaux produits, des lectures inspirantes et des échappées gastronomiques. Pour cette onzième édition, le magazine Gault&Millau a été pensé en trois temps.
Claire Heitzler en 5 pâtisseries
Claire Heitzler, pionnière d’une pâtisserie plus légère et respectueuse du goût vrai, emporte les papilles avec une élégance subtile. Découvrez son univers à travers 5 pâtisseries.
Au Mans, ce chef va organiser des déjeuners… dans un cirque !
Un chef 2 toques et des artistes de cirque réunis pour une expérience inédite : au Mans, gastronomie et acrobaties s’invitent à table, le temps de sept déjeuners spectaculaires.
Gault&Millau lance le Guide Jaune en Arabie Saoudite
Le Guide Jaune arrive pour la première fois en Arabie Saoudite en janvier 2026, marquant une nouvelle ère pour la gastronomie et l’hospitalité du Royaume.
Panique en cuisine ? Ce chef lance une hotline pour vous venir en aide !
Quand la casserole déborde ou que la sauce tourne au drame, un nouveau héros sort du lot : Jean Covillault. L’ancien candidat de Top Chef se transforme en hotline culinaire décomplexée pour sauver les cuistots en détresse.
Les meilleurs hôtels en bord de mer pour prolonger l’été
Le soleil joue les prolongations en ce début d’automne. C’est le moment rêvé pour s’offrir une dernière parenthèse iodée, pour quelques jours au bord de l’eau. Adresse face à l’océan ou bulle de bien-être : à vous de choisir !
Gault&Millau Tour Normandie 2025
À l’occasion de la présentation du dernier guide consacré à la région Normandie, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 29 septembre 2025, les chefs et les acteurs de salle de ces territoires. L’événement s’est déroulé aux Docks Océane au Havre. La veille, lauréats et partenaires de Gault&Millau ont participé à un dîner au restaurant Jean-Luc Tartarin par le chef Valentin Vabre.
Marc Veyrat accueille Mallory Gabsi à Megève pour une saison hivernale d’exception
Pour l’hiver 2025-2026, Marc Veyrat s’associe à Mallory Gabsi pour proposer une expérience culinaire inédite au cœur de Megève.
Les cabines de Spa avec les plus belles vues en France
On ne va pas au spa pour la vue, dit-on. Et pourtant, quand la fenêtre s’ouvre sur les vignes, les montagnes ou les coteaux dorés, le soin prend une dimension presque philosophique. Voici des spas où le paysage soigne autant que les massages.
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