Brut

Rating: 90
Author: Gault&Millau

A. Robert

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Un nez mûr et riche précède une bouche dense et veloutée. La fraîcheur accompagne la belle complexité aromatique de cette cuvée qui a patienté 3 ans en cave avant d’être présentée en dégustation. Un champagne d’apéritif, au dosage mesuré (6,5 g/l), qu’il faudra accompagner d’un carpaccio de saint-jacques laquées avec un beurre demi-sel clarifié.

A. Robert Brut

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : A. Robert

Nom : Brut

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

A. Robert 02650 Fossoy France

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A. Robert

Le domaine A. Robert a acquis ses premières vignes dans la Vallée de la Marne en 1722 pour progressivement s'étendre à la Côte des Blancs. Il est composé d'une mosaïque de 68 parcelles toutes récoltées individuellement et isolées en cave afin de préserver la typicité des terroirs. La vinification est donc parcellaire et la moitié des vins est vinifiée en foudres et commercialisée après un repos de trois années en cave.

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