Cuvée Margot

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Allouchery-Deguerne

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

L'avis de Gault&Millau 2020

Issu exclusivement de la vendange 2015, ce rosé de saignée se révèle séveux, riche et gourmand, doté de rafraîchissantes notes salines. À découvrir, pour un bel accord, avec des fraises de Plougastel saupoudrées de sel de Guérande et accompagnées d’une semoule à la vanille pas trop sucrée.

Allouchery-Deguerne Cuvée Margot

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Pinot noir

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Allouchery-Deguerne

Nom : Cuvée Margot

Region : Petite Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

9 Rue du Château Rouge, 51500 Chamery, France

Allouchery-Deguerne 9 Rue du Château Rouge 51500 Chamery

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Allouchery-Deguerne

C’est Nicolas Allouchery, récoltant-manipulant, qui, depuis 2015, tient les rênes de ce domaine créé en 1998. Il se présente comme « un amoureux de la vigne » qui travaille dans le respect de la préservation de l’environnement. Les vignes sont toutes en premier cru à Écueil et Chamery, deux villages réputés pour la qualité de leurs raisins. Nicolas Allouchery propose également un gîte d’une capacité de six personnes à ceux qui désirent poser leurs valises, sillonner le vignoble et découvrir la gamme de la maison. Cette gamme regroupe à la fois des champagnes traditionnels et des cuvées d’exception, avec des millésimes longuement attendus en cave avant dégorgement, et un rosé de saignée.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place

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