Grande Réserve

Rating: 87
Author: Gault&Millau

André Roger

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

L'assemblage de 80% pinot noir et 20% chardonnay propose un nez de belle expression composé de fruits blancs compotés, épicés, quelque peu anisés. L’ensemble est séduisant. La bouche est pâtissière et la mâche, crayeuse et salivante, propose une finale épicée. Un champagne d’apéritif à proposer sur des huîtres en sabayon.

André Roger Grande Réserve

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : André Roger

Nom : Grande Réserve

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

1 rue Saint-Vincent, 51160 Aÿ-Champagne, France

André Roger 1 rue Saint-Vincent 51160 Aÿ-Champagne

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André Roger

Ancrée dans le terroir d'Aÿ depuis cinq générations, la famille Roger a aménagé, au fil du temps, sur un peu plus de 5 hectares, un étroit rideau de vignes classées grand cru et sublimant le pinot noir. La maison a pour ligne de conduite la patience, la discrétion et la compréhension des vins : le passage en foudre ou la fermentation malolactique s'effectuent en fonction des récoltes et des assemblages.

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