Rosé de Saignée

Rating: 90
Author: Gault&Millau

André Roger

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

La robe topaze aux reflets cuivrés laisse apparaître une effervescence soutenue. Les bulles sont fines et constantes, portées par une mousse crémeuse et persistante. L’olfaction s’étire sur la framboise, la cerise, la mûre, la tarte aux fruits rouges, la fraise Tagada. On retrouve en bouche de franches saveurs de fruits rouges croquants et le plaisir gourmand est confirmé. Ce champagne de fin de repas sera parfait sur une tarte aux griottes, gelée de framboise.

André Roger Rosé de Saignée

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : André Roger

Nom : Rosé de Saignée

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

1 rue Saint-Vincent, 51160 Aÿ-Champagne, France

André Roger 1 rue Saint-Vincent 51160 Aÿ-Champagne

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André Roger

Ancrée dans le terroir d'Aÿ depuis cinq générations, la famille Roger a aménagé, au fil du temps, sur un peu plus de 5 hectares, un étroit rideau de vignes classées grand cru et sublimant le pinot noir. La maison a pour ligne de conduite la patience, la discrétion et la compréhension des vins : le passage en foudre ou la fermentation malolactique s'effectuent en fonction des récoltes et des assemblages.

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