Rose des Fables

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Belin

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2021

Ce rosé associe le fruité et la fraîcheur. Un fruité rebondissant non dénué d’une fine structure. C’est léger, frais et paré d’une belle couleur engageante sur petites bulles discrètes. À boire à l’apéritif ou sur des entrées à base de poisson.

Belin Rose des Fables

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Belin

Nom : Rose des Fables

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

30a Rue Jean Moulin - Aulnois, 02400 Essômes-sur-Marne, France

Belin 30a Rue Jean Moulin - Aulnois 02400 Essômes-sur-Marne

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Découvrez le domaine

Belin

« Belin, vigneron bel et bien », tel est le slogan de ce domaine, situé dans l’Aisne, à Essômes-sur-Marne. L’histoire de la maison est assez récente, initiée à la fin des années 1950, quand, en plein développement du champagne, Henri Planson plante ses premiers hectares. La première bouteille sort en 1963 et, en 1970, ce sont près de 10 000 cols qui sont commercialisés. Aujourd’hui, Gérard et Olivier Belin délivrent quelque 35 000 bouteilles chaque année. Les trois cépages principaux sont ici cultivés, avec une dominante de pinot meunier, cépage emblématique de la région. Les vinifications se font en cuves inox et acier émaillé, parcelle par parcelle et cépage par cépage. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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