La Quille

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Beurton & Fils

90 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Le nez fin, sur des notes d’abricot frais et d’agrumes, précède une bouche légère aux bulles fines et aux saveurs florales. Minéralité, amertume et gras s’équilibrent. À proposer en accompagnement d’un rôti de veau Orloff.

Beurton & Fils La Quille

90 / 100 Champagne

Millésime : 2012

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 40%

Chardonnay 40%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Beurton & Fils

Nom : La Quille

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2012

Cépages :

Pinot noir 40%

Chardonnay 40%

Pinot meunier 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Beurton & Fils 5 Rue du Sorbier 51480 Cuchery

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Beurton & Fils

Installée depuis 1893 à Cuchery, sur la rive droite de la Vallée de la Marne, la maison est aujourd'hui dirigée par Cathy et Benjamin Beurton. Les 13 ha de vignes sont plantés sur les sols argilo-calcaires de Cuchery et Baslieux-sous-Châtillon qui apportent au vin minéralité et fraîcheur.

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