Extra-brut

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Champagne Gabriel Merreaux

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Les fruits blancs et jaunes, les fleurs de sureau et l’ananas frais s'équilibrent dans un bouquet sympathique et rond, qui donne envie d'aller plus loin. La bouche est beaucoup plus stricte, voire austère. On retrouve la tension du chardonnay pur, adoucie par des notes fruitées et crayeuses en finale. Un superbe rapport prix-plaisir.

Champagne Gabriel Merreaux Extra-brut

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Gabriel Merreaux

Nom : Extra-brut

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

120 Rue de Chamalières, 51420 Nogent-l'Abbesse, France

Champagne Gabriel Merreaux 120 Rue de Chamalières 51420 Nogent-l'Abbesse

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Gabriel Merreaux

Le Champagne Merreaux est installé depuis quatre générations sur la commune de Nogent-l’Abbesse, dans la Marne. Christine Silvestre gère le domaine familial depuis 2000 avec son mari qui, lui, s’occupe de la partie commerciale. Depuis le début de leur activité, ils ont comme ligne conductrice un engagement pour l’environnement, tout en préservant un rendement moyen économiquement viable. Actuellement, ils n’utilisent aucun insecticide et sont en marche vers le zéro désherbant, avec 80% des surfaces qui n’en reçoivent plus.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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