Altum

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Château Canadel

89 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Provence-Corse Bandol

Couleur :

Rouge

Cépages :

Mourvèdre 95%

Cinsault 5%

L'avis de Gault&Millau 2024

La rose, la crème de cassis et des touches boisées introduisent ce bandol. En bouche, sa texture se révèle ronde et soyeuse sur le fruit, avec une finale longue, toastée et réglissée. Un vin qui suit un beau chemin droit et gourmand.

Château Canadel Altum

89 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Provence-Corse Bandol

Couleur :

Rouge

Cépages :

Mourvèdre 95%

Cinsault 5%

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Château Canadel

Nom : Altum

Appellation : Provence-Corse Bandol

Millésime : 2020

Cépages :

Mourvèdre 95%

Cinsault 5%

Couleur :

Rouge

98 Chemin Du Canadeau, 83330 Le Castellet, France

Château Canadel 98 Chemin Du Canadeau 83330 Le Castellet

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Château Canadel

Tout jeune domaine, le premier millésime sort de la cave en 2014. Cependant, la vigne existe depuis très longtemps. Après des fouilles archéologiques en prévision de la construction de leur chai, Laura et Vianney Benoist ont découvert sur leur domaine une villa romaine. Vignes, oliviers et arbres fruitiers étaient cultivés depuis l'Antiquité. Aujourd’hui, ce sont 15 hectares de vignes travaillés en agriculture biologique et biodynamique, plantés sur près de 98 restanques autour de la colline du Beausset-Vieux.

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