Quarts

Rating: 94
Author: Gault&Millau

Domaine Belargus

94 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Loire Quarts de Chaume

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : Plus de 100 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce vin exprime un très grand équilibre entre le sucre et l'acidité qui lui apporte une forte énergie. C'est au départ chaleureux sur des arômes de cuir, de pomme au four, de guimauve et de melon. En bouche, c'est suave et velouté tout en gardant une tension avec des notes de yuzu et de kumquat et une finale relevée de poivre blanc pour nous garder bien éveillés.

Domaine Belargus Quarts

94 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Loire Quarts de Chaume

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : Plus de 100 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Domaine Belargus

Nom : Quarts

Type : Doux

Appellation : Loire Quarts de Chaume

Millésime : 2021

Cépages :

Chenin blanc

Couleur :

Blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Plus de 100 €

19 Rue Saint-Vincent, 49750 Val-du-Layon, France

Domaine Belargus 19 Rue Saint-Vincent 49750 Val-du-Layon

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Domaine Belargus

Belargus. Un nom emprunté à ce papillon bleu qui virevolte au-dessus des plus belles parcelles de ce domaine de 20 hectares situé en Anjou Noir. Crée en 2018 à la suite du rachat du vignoble d’Isabelle et Jo Pithon, le domaine, porté par Ivan Massonat, est uniquement planté en chenin. Déjà certifié bio lors de son acquisition, il s’est depuis tourné vers la biodynamie afin de donner naissance à des cuvées parcellaires d’exception qui mettent à l'honneur cet emblématique cépage ligérien. Et lorsque les conditions le permettent, quelques cuvées confidentielles de liquoreux viennent compléter la gamme.

Production Biodyvin, Biologique, En conversion biodynamie

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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