Édouard

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Domaine Benoît Badoz

92 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Jura Côtes du Jura

Couleur :

Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

La robe se pare d’une couleur or vieux. Au nez, le vin est un peu fumé. Il a également des notes exotiques comme le litchi. En bouche, le vin est franc avec une belle consistance. La finale demeure droite sur le toasté et les épices.

Domaine Benoît Badoz Édouard

92 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Jura Côtes du Jura

Couleur :

Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Domaine Benoît Badoz

Nom : Édouard

Type : Sec

Appellation : Jura Côtes du Jura

Millésime : 2020

Couleur :

Blanc

3 Avenue de la Gare, 39800 Poligny, France

Domaine Benoît Badoz 3 Avenue de la Gare 39800 Poligny

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Domaine Benoît Badoz

Chez les Badoz, on est vigneron de père en fils. Cette lignée se perpétue depuis 1659. Issu de la dixième génération, Benoît Badoz élabore des vins blancs, rouges, rosés, et même des effervescents. Le domaine est idéalement placé au cœur du Jura, à Poligny. Les vins sont vieillis dans des caves souterraines en pierre naturelle, ce qui est parfait pour maintenir une fraîcheur constante et un taux d’hygrométrie optimal.

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