Grains de Poulsard

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Domaine Benoît Badoz

90 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Jura Côtes du Jura

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Avec sa robe rubis clair,typique du cépagepoulsard, son nez auxnotes d’anis et de fruitsrouges acidulés, sa boucheviolette à la matière légèreet une finale de poivreblanc, on est sur un vin desoif élégant. Il se révèle fortagréable à partager, trèsdifférent des autres vins duvigneron, beaucoup plusstructurés.

Domaine Benoît Badoz Grains de Poulsard

90 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Jura Côtes du Jura

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Domaine Benoît Badoz

Nom : Grains de Poulsard

Appellation : Jura Côtes du Jura

Millésime : 2022

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

3 Avenue de la Gare, 39800 Poligny, France

Domaine Benoît Badoz 3 Avenue de la Gare 39800 Poligny

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Domaine Benoît Badoz

Chez les Badoz, on est vigneron de père en fils. Cette lignée se perpétue depuis 1659. Issu de la dixième génération, Benoît Badoz élabore des vins blancs, rouges, rosés, et même des effervescents. Le domaine est idéalement placé au cœur du Jura, à Poligny. Les vins sont vieillis dans des caves souterraines en pierre naturelle, ce qui est parfait pour maintenir une fraîcheur constante et un taux d’hygrométrie optimal.

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