Pouilly-Fuissé

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Domaine Cornin Dominique

92 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Bourgogne Pouilly-Fuissé

Couleur :

Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Le vin appelle la gourmandise. Il est comme une nouvelle connaissance dont on sait qu’on va passer un bon moment en sa compagnie. Il révèle des notes de chèvrefeuille, d’agrumes. En bouche, il a de la tension. Elle est tout en maîtrise pour une finale longue et appétente.

Domaine Cornin Dominique Pouilly-Fuissé

92 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Bourgogne Pouilly-Fuissé

Couleur :

Blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Domaine Cornin Dominique

Nom : Pouilly-Fuissé

Appellation : Bourgogne Pouilly-Fuissé

Millésime : 2021

Couleur :

Blanc

339 Rue de Savy-le-Haut, 71570 Chaintré, France

Domaine Cornin Dominique 339 Rue de Savy-le-Haut 71570 Chaintré

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Découvrez le domaine

Domaine Cornin Dominique

C’est autour d’un village typique du Mâconnais, Chaintré, que Dominique et Romain Cornin, les deux frères, exploitent un peu plus de 10 ha. On y produit différents vins dans les appellations mâcon-chaintré, mâcon-fuissé, saint-véran et, bien sûr, pouilly-fuissé. Les vignes sont choyées comme un jardin selon les principes de l’agriculture biodynamique. Le domaine fait partie d’un petit groupement de 14 vignerons dénommés Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud, dont l’objectif est de respecter la diversité et la qualité du terroir.

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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