Domaine Maby
30126 TAVEL
Vins
Présentation du domaine par Gault&Millau
Installée à Tavel au XIXᵉ siècle, la famille Maby produit d’abord un vin destiné à un cercle intime. Auguste est le premier à en vivre au début du XXᵉ siècle, vendant le « Clos du Palai ». Après 1945, Armand crée le domaine Maby, modernise la cave et agrandit le vignoble. Rejoint par Roger dans les années soixante, il s’étend vers Lirac et exporte largement. En 2005, Richard apporte une vision plus contemporaine. Le domaine, désormais fort de 53 hectares, est certifié bio depuis 2022.
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