L'étoile chardonnay

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Domaine Rolet

90 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Jura L'Etoile

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chardonnay

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Un nez gourmand, mais sans exubérance, de litchi et d’ananas accompagné par des arômes fumés. À la dégustation, l’équilibre se fait entre le terroir crayeux, le fruit et les notes boisées. Un vin puissant mais délicat, une certaine force tranquille avec une finale autour des écorces de citron et d’orange qui lui apportent de beaux amers.

Domaine Rolet L'étoile chardonnay

90 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Jura L'Etoile

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chardonnay

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Domaine Rolet

Nom : L'étoile chardonnay

Appellation : Jura L'Etoile

Millésime : 2022

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 15 € à 30 €

Domaine Rolet Route de Dole 39600 Arbois

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Découvrez le domaine

Domaine Rolet

Le domaine a été fondé en 1942 par Désiré Rolet. La gamme de vins est assez large, regroupant les appellations arbois, côtes-du-jura, l’étoile et château-chalon. Les cépages locaux sont à l’honneur pour produire des vins blancs, des vins rouges et des effervescents. L’objectif de cette diversité est l’identité du terroir. Des dégustations et des visites privées sont possibles afin de faire découvrir le travail effectué à la vigne et au chai. Le résultat final est dans le verre.

Production En conversion biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Vins

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