Grand Cru

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Gonet Sulcova

91 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2024

Les fruits à chair blanche, la confiture de rose, une touche de citron jaune et de grillé composent un nez charmant. Dans une matière dense, aux bulles présentes, on découvre une bombe de fruits et une délicate acidité qui allège la texture. La finale hésite entre tension et agrumes, avec une pointe crayeuse salivante.

Gonet Sulcova Grand Cru

91 / 100 Champagne

Millésime : 2014

Type : Brut

Classification : Grand cru

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Gonet Sulcova

Nom : Grand Cru

Type : Brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : 2014

Couleur :

Effervescent blanc

13 Rue Henri Martin, 51200 Épernay, France

Gonet Sulcova 13 Rue Henri Martin 51200 Épernay

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Gonet Sulcova

La famille de Vincent Gonet s’installe au début du XXe siècle au Mesnil-sur-Oger. Au fil des générations, le vignoble s’agrandit et la famille commence à être réputée auprès des amateurs grâce à leur cuvée de Montgueux. En 1985, Vincent Gonet et sa femme, Davy Sulcova, reprennent la gestion des vignes et déménagent à Épernay pour créer leur propre marque. C’est Davy Sulcova qui dessine l’ensemble des bouteilles. Leurs enfants ont désormais pris la relève. Leurs champagnes sont toujours des cuvées à faible dosage, afin de ne pas masquer le jus original et que le terroir puisse pleinement s’exprimer dans chaque bouteille.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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