Cuvée Antique

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Heucq Père & Fils

90 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Finement marqué par le bois, le nez évolue sur des arômes d’amande, des notes torréfiées et végétales aussi. En bouche, ce vin conservé plus de six ans en cave présente des saveurs de pomme granny et des touches végétales.

Heucq Père & Fils Cuvée Antique

90 / 100 Champagne

Millésime : 2008

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Heucq Père & Fils

Nom : Cuvée Antique

Appellation : Champagne

Millésime : 2008

Couleur :

Effervescent blanc

9 Rue Eugène Moussé, 51700 Cuisles, France

Heucq Père & Fils 9 Rue Eugène Moussé 51700 Cuisles

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Heucq Père et Fils

La tradition champenoise se transmet dans la famille Heucq depuis trois générations. C'est aujourd'hui Alexandre Heucq qui tient les rênes de l'exploitation d'une superficie de 6 ha, située au coeur du vignoble de la Vallée de la Marne à Cuisles. Les pinots meuniers se plaisent particulièrement sur ce terroir d'argiles vertes spécifiques. Le travail des vignes est effectué en biodynamie et les élevages en fûts. En conversion bio depuis 2014, les premières cuvées labellisées bio devraient être en vente en 2018.

Production Biodyvin

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