Luministe

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Jacquinet-Dumez

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

F1/10Les agrumes doux (citron de Menton, cédrat, bergamote) ont laissé une trace de leur acidité élégante, tandis que les petits fruits mûrs apportent de la rondeur. En bouche, la matière est pleine et suave. Agrumes et petits fruits sont toujours bien présents. Ce champagne fin et élégant plaira aux amateurs de vins élancés.

Jacquinet-Dumez Luministe

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Jacquinet-Dumez

Nom : Luministe

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

26 Rue de Reims, 51370 Les Mesneux, France

Jacquinet-Dumez 26 Rue de Reims 51370 Les Mesneux

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Jacquinet-Dumez

Aline et Olivier sont la quatrième génération à cultiver la vigne dans le village premier cru méconnu de Les Mesneux, aux portes de Reims. Leur fille Diane, œnologue, les a rejoints sur l’exploitation. Vignerons indépendants, ils ne vinifient que leurs propres raisins sur les terroirs de Sacy, Les Mesneux et Villedommange. Olivier revendique la « fraîche maturité » des raisins par un travail des sols, le choix d’une vinification en cuves et fûts, la maîtrise des dosages faibles, et par une « cueillette » des vins au juste instant. La gamme de sept champagnes est particulièrement bien pensée et réjouissante. Le domaine propose un gîte doté de trois chambres, idéal pour découvrir cette partie du vignoble.

Production Biologique, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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