Goulaine - Clos Les Montys 1914

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Jérémie Huchet Vigneron

93 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Couleur :

Blanc

Cépages :

Melon de Bourgogne

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Quelle texture ! Elle est vibrante, tramée, avec pourtant de la longueur sur le citronné et les fruits exotiques. La profondeur et la complexité proviennent sûrement de l’âge des vignes, nées en 1904. L’ensemble est contrebalancé par une fraîcheur revigorante qui fouette les papilles dans une ambiance festive. La finale est un rien enveloppante et sensuelle. Avec un brochet au beurre blanc ou un poisson de rivière.

Jérémie Huchet Vigneron Goulaine - Clos Les Montys 1914

93 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Couleur :

Blanc

Cépages :

Melon de Bourgogne

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Jérémie Huchet Vigneron

Nom : Goulaine - Clos Les Montys 1914

Region : Loire

Type : Sec

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Millésime : 2021

Cépages :

Melon de Bourgogne

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

La Chauvinière, 44690 Château-Thébaud, France

Jérémie Huchet Vigneron La Chauvinière 44690 Château-Thébaud

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Jérémie Huchet Vigneron

Jérémie Huchet reprend le domaine familial en 2001. Il exploite une soixantaine d'hectares de vignes en agriculture raisonnée. Une de ses parcelles est certifiée bio et les autres sont en conversion. Jérémie cherche à mettre en avant le terroir du muscadet, notamment à travers les crus communaux. Il apporte un soin constant à ses vignes, dont certaines ont été plantées en 1914.

Production Biodynamie, Biologique

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