Rosé

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Le Berceau du Champagne

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un peu d’ouverture plus tard, le nez s’ouvre sur la rose, les fruits rouges, la grenadine et une note fumée. Ça reste charmeur. La bouche est très gourmande et sur le fruit. La texture est glissante avec son dosage enrobant et savoureux. La finale, un peu sèche, donne une mâche qui sera compensée par un dessert crémeux.

Le Berceau du Champagne Rosé

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 62%

Chardonnay 38%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Le Berceau du Champagne

Nom : Rosé

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 62%

Chardonnay 38%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Chemin des Garennes, 51160 Hautvillers, France

Le Berceau du Champagne Chemin des Garennes 51160 Hautvillers

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Le Berceau du Champagne

La maison Le Berceau du Champagne, ou Coopérative des Vignerons d’Hautvillers, se situe à Hautvillers, dans le village historique où Dom Pérignon révolutionna l’élaboration de ce vin. Fondée en 1931, la coopérative regroupe aujourd’hui 175 vignerons sur 72 hectares. Leurs caves troglodytiques, creusées dans la craie, offrent des conditions idéales de vieillissement. Hautvillers, berceau spirituel du champagne, attire par son patrimoine et son authenticité. La coopérative accueille toute l’année les visiteurs pour des dégustations et des visites.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir