Retour Aux Sources

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Mas des Caprices

90 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Languedoc-Roussillon Fitou

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Dès le départ, nous sommes séduits par ses parfums de fruits rouges comme la fraise et la framboise. Ce joli bouquet se confirme en bouche avec une attaque tout en douceur. Avec du jus et de l’énergie, il a la grande qualité de ne pas se faire oublier. Bien au contraire !

Mas des Caprices Retour Aux Sources

90 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Languedoc-Roussillon Fitou

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Mas des Caprices

Nom : Retour Aux Sources

Appellation : Languedoc-Roussillon Fitou

Millésime : 2020

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

8 Rue du Boulodrome, 11370 Leucate, France

Mas des Caprices 8 Rue du Boulodrome 11370 Leucate

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Découvrez le domaine

Mas des Caprices

Pierre et Mireille Mann, deux anciens restaurateurs alsaciens, s'installent en 2005 dans le vignoble languedocien en AOP fitou et corbières. Ils commencent à produire en 2009. Aujourd'hui, ils cultivent près de 15 hectares, essentiellement en rouge. Les deux vignerons accordent une grande importance à la culture biologique et à la vinification naturelle. Le domaine est d'ailleurs certifié agriculture biologique et biodynamique.

Production Biodynamie, Biodyvin, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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