ZE Fitou

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Mas des Caprices

91 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Languedoc-Roussillon Fitou

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Ce vin fera la joie de tousles capricieux en puissance.Il se veut le plus aimablepossible avec ses parfumsde fruits frais récoltés à justematurité. En bouche, cerouge est très agréable avecun fruit croquant acidulé etune finale suave.

Mas des Caprices ZE Fitou

91 / 100 Vin

Millésime : 2021

Appellation : Languedoc-Roussillon Fitou

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Mas des Caprices

Nom : ZE Fitou

Appellation : Languedoc-Roussillon Fitou

Millésime : 2021

Couleur :

Rouge

Budget : 15 € à 30 €

8 Rue du Boulodrome, 11370 Leucate, France

Mas des Caprices 8 Rue du Boulodrome 11370 Leucate

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Découvrez le domaine

Mas des Caprices

Pierre et Mireille Mann, deux anciens restaurateurs alsaciens, s'installent en 2005 dans le vignoble languedocien en AOP fitou et corbières. Ils commencent à produire en 2009. Aujourd'hui, ils cultivent près de 15 hectares, essentiellement en rouge. Les deux vignerons accordent une grande importance à la culture biologique et à la vinification naturelle. Le domaine est d'ailleurs certifié agriculture biologique et biodynamique.

Production Biodynamie, Biodyvin, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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