Rosé

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Paul Groeg

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce rosé séduit par sa robe rose pâle. Son nez révèle des petits fruits rouges juteux, du citron vert, des zestes de mandarine, avec des notes de brioche, vanille et pivoine. En bouche, l'attaque acidulée évolue vers une rondeur grasse texturante. Gourmand, sans excès, il exprime un joli fruit rouge (groseille, fraise des bois) et des notes florales. Sa finale tendue et épicée complète sa personnalité à la fois timide et sympathique, avec de la matière et une belle âme qui invite à prolonger la soirée.

Paul Groeg Rosé

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru rosé

Cépages :

Chardonnay 90%

Pinot noir 10%

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Paul Groeg

Nom : Rosé

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : 1er cru rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 90%

Pinot noir 10%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

30 rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, France

Paul Groeg 30 rue du Général Leclerc 51130 Vertus

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Paul Goerg

Le champagne Paul Goerg, situé dans le village classé premier cru de Vertus, c’est d’abord l’histoire de l’union, en 1950, de huit familles de vignerons, toujours présentes dans la direction de la maison. Les 120 ha de chardonnay (85 %) et de pinot noir, tous plantés en premier cru sur le terroir de Vertus, au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, donnent à ses champagnes une qualité et un éclat exceptionnels. S’ajoute à cela un vieillissement au-delà de la moyenne de l’appellation avec quatre ans pour les sans-année et huit pour les millésimés et de faibles dosages.

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