Millésime Cumières

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Philippe Martin

90 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Type : Brut

Classification : 1er cru millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Le nez semble riche et gourmand, avec des notes beurrées. Belle amertume en bouche, avec un boisé agréable, sur des arômes de liqueur de prune. Un vin au style massif, gras et riche, à réserver impérativement pour le repas autour d’une volaille crémée.

Philippe Martin Millésime Cumières

90 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Type : Brut

Classification : 1er cru millésimé

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Philippe Martin

Nom : Millésime Cumières

Type : Brut

Classification : 1er cru millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2008

Couleur :

Effervescent blanc

355 Rue du Bois des Jots, 51480 Cumières, France

Philippe Martin 355 Rue du Bois des Jots 51480 Cumières

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Philippe Martin

Sur la commune de Cumières, classée en premier cru, la maison de champagne Philippe Martin élabore des champagnes depuis plus de deux siècles et 9 générations. De père en fils, les Martin vinifient près de 10 hectares de vignes s'étendant sur 6 secteurs. En cave, les vins sont élevés en cuve ou en futs selon les cuvées. Le domaine développe une activité œnotouristique en proposant des visites de caves et de leur musée de la vigne et du vin, des dégustations, des balades en 2 CV dans le vignoble, ainsi que des journées vendanges. Le domaine propose également, sur demande, des prestations accords mets et champagnes ou fromages et champagnes.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Hébergement, Vente sur place

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