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Elégante Rosé

Pinot-Chevauchet

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Pinot-Chevauchet - Elégante Rosé - BSA - Bouteille de champagne
91 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Rosé
Couleur :
Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2021

Cette cuvée, non dosée et à la fermentation malolactique bloquée, se révèle très gourmande en bouche et développe richesse et gras. Un vin à réserver pour la table en accompagnement d’un magret de canard déglacé au vinaigre de framboise.
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Pinot-Chevauchet Elégante Rosé
91 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Elégante Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Rosé
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L'avis de Gault&Millau 2021

Cette cuvée, non dosée et à la fermentation malolactique bloquée, se révèle très gourmande en bouche et développe richesse et gras. Un vin à réserver pour la table en accompagnement d’un magret de canard déglacé au vinaigre de framboise.
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Specifications

Marque : Pinot-Chevauchet
Nom : Elégante Rosé
Type : Brut nature
Classification : Rosé
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent rosé
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Plan

2 Rue Prélot, 51530 Moussy, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Pinot-Chevauchet 2 Rue Prélot 51530 Moussy
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Découvrez le domaine

Pinot-Chevauchet
Pinot-Chevauchet
Implantée à Moussy, la maison Pinot-Chevauchet est vigneronne depuis 4 générations. Ce vignoble confidentiel de 4 ha est morcelé en 27 parcelles situées à Moussy et Pierry, en premier cru. Les 3 cépages champenois sont plantés sur des sols argilo-calcaires, riches en silex. Géré par Didier Chevauchet, le domaine a entamé sa conversion en agriculture biologique en 2025. Récoltant-manipulant indépendant, il a généralisé l'enherbement naturel, n'ajoute qu'une quantité minime de sulfites et impose des vieillissements d'au moins 5 ans à ses cuvées.
Production Champagne VDC, En conversion biologique, HVE
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
Pinot-Chevauchet
Pinot-Chevauchet
Lieu 51530 MOUSSY
Production Champagne VDC, En conversion biologique, HVE
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Pinot-Chevauchet Distinguée
90 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Distinguée - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de noirs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Pinot-Chevauchet Joyeuse
90 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Joyeuse - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 80%
Chardonnay 20%
Budget : 25 € à 45 €
Pinot-Chevauchet Généreuse
89 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Généreuse - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 25 € à 45 €
Pinot-Chevauchet Sablière
88 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Sablière - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Pinot-Chevauchet Précieuse
89 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Précieuse - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 50%
Budget : 25 € à 45 €
Pinot-Chevauchet Blanc de Noirs 100% Meunier Vieilles Vignes
92 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Blanc de Noirs 100% Meunier Vieilles Vignes - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 € à 80 €
Pinot-Chevauchet Millésime
92 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Millésime - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Cépages :
Chardonnay
Pinot-Chevauchet Elégante Rosé
91 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Elégante Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Rosé
Pinot-Chevauchet Millésime
92 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Millésime - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Pinot-Chevauchet Rêveuse
89 / 100 Champagne
Pinot-Chevauchet - Rêveuse - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
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