La Cuvée Boisée

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Prestige des Sacres

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Cette cuvée porte son bien son nom. Particulièrement boisée au nez, elle présente également des arômes de brioche et de fruits jaunes. La bouche, sur le même registre aromatique, offre une fraîcheur maintenue et une finale sur les notes de sésame qui appelle une volaille crémée.

Prestige des Sacres La Cuvée Boisée

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : Prestige des Sacres

Nom : La Cuvée Boisée

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Prestige des Sacres Rue de Germigny 51390 Janvry

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Prestige des Sacres

La marque Prestige des Sacres est le nom de la dynamique cave coopérative de Janvry créée en 1961. Soixante viticulteurs coopérateurs apportent leurs raisins en majorité de pinot meunier qui, comme le dit le président de la cave, est parfois un peu rustique mais toujours complexe et généreux. 40 crus et une réelle diversité de sols permettent au chef de caves de réaliser des assemblages équilibrés. Prestige des Sacres fait référence aux couronnements des rois de France dans la capitale champenoise.

Production Champagne VDC, Conventionnel, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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