Tango Paradoxe

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Sanger

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Les 90% de chardonnay composant cette cuvée proviennent du sézannais et le vin rouge des pinots noirs de Venteuil. L’ensemble n’est dosé qu’à 6 g/l, respectant ainsi le caractère minéral et vineux du vin, dont la salinité orientera vers un accord avec une tarte fine aux tomates confites.

Sanger Tango Paradoxe

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Chardonnay 90%

Pinot meunier 5%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Sanger

Nom : Tango Paradoxe

Region : Sézannais

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 90%

Pinot meunier 5%

Pinot noir 5%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Sanger 33 rempart du Midi 51190 Avize

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Sanger

Fondée en 1952 par seize vignerons, Sanger s’installe à Avize avec l’ambition de révéler la richesse du terroir champenois. Elle exploite aujourd’hui 13 ha répartis sur 42 crus, couvrant l’ensemble de l’appellation Champagne et 70 % des raisins sont situés sur des villages classés Grands Crus. Les vins de réserve, isolés par cru et par millésime, assurent la régularité et la complexité de son style. Sanger privilégie le temps et la précision, avec un élevage partiel en fûts de chêne d’Avize, qui respecte la pureté du fruit.

Production Champagne VDC, Conventionnel, En conversion biologique, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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