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Louis

Stéphane Coquillette

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Stéphane Coquillette - Louis - 2011 - Bouteille de champagne
95 / 100 Champagne
Millésime : 2011
Classification : Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Le nez se montre vif avec des notes de biscuit croquant, de brioche, de fleur d'oranger et d'agrumes. En bouche, des bulles perlantes et zestées expriment parfaitement le pinot noir, minéral et succulent, à la fois fondant et beurré, avec une longue finale de citron frais. Un 2011 surprenant !
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Stéphane Coquillette Louis
95 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Louis - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
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L'avis de Gault&Millau 2022

Le nez se montre vif avec des notes de biscuit croquant, de brioche, de fleur d'oranger et d'agrumes. En bouche, des bulles perlantes et zestées expriment parfaitement le pinot noir, minéral et succulent, à la fois fondant et beurré, avec une longue finale de citron frais. Un 2011 surprenant !
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Specifications

Marque : Stéphane Coquillette
Nom : Louis
Classification : Blanc de noirs millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2011
Cépages :
Pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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Plan

15 Rue des Écoles, 51530 Chouilly, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Stéphane Coquillette 15 Rue des Écoles 51530 Chouilly
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Découvrez le domaine

Stéphane Coquillette
Stéphane Coquillette
La grand-mère de l’actuel propriétaire fut la première vigneronne à champagniser dans la commune de Chouilly. La cinquième génération, incarnée par Diane et Louis, symbolise la relève dans cette maison familiale, dont les vignes sont plantées sur à peine 30 cm de terre arable, reposant directement sur la craie. Le terroir laisse ainsi pleinement s’exprimer les arômes du fruit, où l’on retrouve ces fines tonalités exotiques du cru. Certification HVE (haute valeur environnementale) de niveau 3 et belle gamme à découvrir.
Production HVE
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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Stéphane Coquillette
Stéphane Coquillette
Lieu 51530 CHOUILLY
Production HVE
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Stéphane Coquillette Les Clés
89 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Les Clés - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
Stéphane Coquillette L'Entrecoeur
88 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - L'Entrecoeur - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 33%
Stéphane Coquillette Louis
88 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Louis - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 45 € à 80 €
Stéphane Coquillette Louis
90 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Louis - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Stéphane Coquillette Marie-Aimer
89 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Marie-Aimer - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget : 25 € à 45 €
Stéphane Coquillette Millésimé
89 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Millésimé - 2018 - Bouteille de champagne
Millésime : 2018
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 25 € à 45 €
Stéphane Coquillette Louis
93 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Louis - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Stéphane Coquillette Millésimé
92 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Millésimé - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 67%
Chardonnay 33%
Budget : 25 € à 45 €
Stéphane Coquillette Carte d'Or
90 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Carte d'Or - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 66%
Chardonnay 34%
Budget : 25 € à 45 €
Stéphane Coquillette Cuvée Diane
90 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Cuvée Diane - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Stéphane Coquillette Louis
95 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Louis - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
Stéphane Coquillette By-Louis
93 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - By-Louis - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir
Stéphane Coquillette Blanc de Blancs
93 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Blanc de Blancs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay
Stéphane Coquillette Millésimé
93 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Millésimé - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 66%
Chardonnay 34%
Stéphane Coquillette Millésimé
93 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Millésimé - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 66%
Chardonnay 34%
Stéphane Coquillette Brut Rosé
90 / 100 Champagne
Stéphane Coquillette - Brut Rosé - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : Rosé
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