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Emotion

Vilmart

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Vilmart - Emotion - 2014 - Bouteille de champagne
94 / 100 Champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Superbe couleur saumonée aux reflets violets pour cette cuvée attendue plus de 6 ans en cave et vinifiée en foudres. Le nez est d’une rare subtilité avec un côté poudré qui complexifie encore les notes de framboise, fraise et sureau. L’ensemble livre de fins effluves éthérés. La bouche est à l’avenant, fine et structurée à la fois, particulièrement gourmande avec un côté plus citronné et crayeux que ne le présageait le nez, mais qui concoure encore à sa complexité. Remarquable en tous points.
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Vilmart Emotion
94 / 100 Champagne
Vilmart - Emotion - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Budget : 80 € à 120 €
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L'avis de Gault&Millau 2023

Superbe couleur saumonée aux reflets violets pour cette cuvée attendue plus de 6 ans en cave et vinifiée en foudres. Le nez est d’une rare subtilité avec un côté poudré qui complexifie encore les notes de framboise, fraise et sureau. L’ensemble livre de fins effluves éthérés. La bouche est à l’avenant, fine et structurée à la fois, particulièrement gourmande avec un côté plus citronné et crayeux que ne le présageait le nez, mais qui concoure encore à sa complexité. Remarquable en tous points.
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Specifications

Marque : Vilmart
Nom : Emotion
Region : Montagne de Reims
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Appellation : Champagne
Millésime : 2014
Couleur :
Effervescent rosé
Budget : 80 € à 120 €
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Plan

5 Rue des Gravières, 51500 Rilly-la-Montagne, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Vilmart 5 Rue des Gravières 51500 Rilly-la-Montagne
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Découvrez le domaine

Vilmart & Cie
Vilmart & Cie
C’est en 1990 que Laurent Champs, arrière-petit-fils de Désiré Vilmart, a repris le domaine. Il est désormais épaulé par sa fille Morgane. Le vignoble comprend aujourd’hui 11 ha plantés en chardonnay (à hauteur de 60%) et pinot noir, sur des terroirs classés en premier cru. L’ensemble de la production passe dans des foudres (dont certains ont plus de 40 ans) et pièces de chêne pendant dix mois. Laurent est sans doute l’un des meilleurs vinificateurs-éleveurs sous bois de la région.
Production Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Vilmart & Cie
Vilmart & Cie
Lieu 51500 RILLY-LA-MONTAGNE
Production Champagne VDC, HVE, Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Vilmart & Cie Rubis
94 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Rubis - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 90%
Chardonnay 10%
Budget : 25 € à 45 €
Vilmart & Cie Grande Réserve
92 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grande Réserve - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
Budget : 25 € à 45 €
Vilmart Cœur de Cuvée
94 / 100 Champagne
Vilmart - Cœur de Cuvée - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru
Budget : 45 € à 80 €
Vilmart Emotion
94 / 100 Champagne
Vilmart - Emotion - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Budget : 80 € à 120 €
Vilmart & Cie Grand Cellier
93 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
Budget : 25 € à 45 €
Vilmart Grand Cellier d'Or
92 / 100 Champagne
Vilmart - Grand Cellier d'Or - 2017 - Bouteille de champagne
Millésime : 2017
Type : Brut
Classification : 1er cru
Budget : 45 € à 80 €
Vilmart & Cie Cœur de Cuvée
95 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Cœur de Cuvée - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Classification : Blanc
Vilmart & Cie Cœur de Cuvée
94 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Cœur de Cuvée - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Vilmart & Cie Grand Cellier d’Or
94 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier d’Or - 2016 - Bouteille de champagne
Millésime : 2016
Classification : Blanc
Vilmart & Cie Ratafia de Chardonnay
93 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Ratafia de Chardonnay - NM - Bouteille de champagne
Millésime : NM
Vilmart & Cie Rosé Évolution
93 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Rosé Évolution - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Classification : Blanc
Vilmart & Cie Grand Cellier (Magnum)
93 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or
93 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or - 2015 - Bouteille de champagne
Millésime : 2015
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Vilmart & Cie Cœur de Cuvée
94 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Cœur de Cuvée - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Vilmart & Cie Grand Cellier Rubis
94 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier Rubis - 2011 - Bouteille de champagne
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or
93 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or - 2014 - Bouteille de champagne
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Vilmart & Cie Cœur de Cuvée
92 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Cœur de Cuvée - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or
90 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or - 2013 - Bouteille de champagne
Millésime : 2013
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
Vilmart & Cie Cœur de Cuvée
92 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Cœur de Cuvée - 2009 - Bouteille de champagne
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
Vilmart & Cie Grand Cellier d'Or
92 / 100 Champagne
Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or - 2012 - Bouteille de champagne
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru millésimé
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