Naturellement

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Cazé-Thibaut

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2026

Un vin en retenue, encore marqué par son élevage, mais dont l’énergie sommeille sous les bois. Son nez est boisé, poivré, avec des notes de groseille, de myrtille et d’écorce. La bouche dévoile une bulle crémeuse, une attaque fraîche, un corps rond mais mesuré. Les tanins du bois apportent du relief, la finale s’étire sur la noix, la fraise des bois et une tension mentholée. Un champagne destiné aux amateurs patients. Mais attention, il promet de belles émotions.

Cazé-Thibaut Naturellement

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot meunier

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Cazé-Thibaut

Nom : Naturellement

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

1 Rue du Coteau, 51700 Châtillon-sur-Marne, France

Cazé-Thibaut 1 Rue du Coteau 51700 Châtillon-sur-Marne

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Cazé-Thibaut

La Maison Cazé-Thibaut, installée en plein cœur de la vallée de la Marne, a vu passer dix générations de vignerons. C'est en 1953 que Roger Cazé crée la maison de champagne Cazé et commercialise pour la première fois ses bouteilles. Aujourd'hui, Fabien perpétue la tradition et travaille ses vignes en agriculture biologique, sans herbicide ni insecticide. Les vins sont élevés en fûts avant d'être embouteillés et de bénéficier d'un long vieillissement sur lies fines.

Production Biologique

Champagnes

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