Vignes de Reuil Rosé

Rating: 96
Author: Gault&Millau

Cazé-Thibaut

96 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2025

À l’œil, la couleur est foncée, se rapprochant de celle des clairets ou des vins de Tavel. Le nez est très expressif, avec des notes de fruits noirs, d’épices, de chocolat, de tarte aux fruits rouges et d’orange sanguine. La bouche est puissante et racée, avec un volume important. Évidemment vineux, il demeure très frais avec ses arômes qui sentent bon la garrigue. La maîtrise est totale. Un vin immense que l’on imagine bien accompagné d’une belle côte de bœuf.

Cazé-Thibaut Vignes de Reuil Rosé

96 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot meunier

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Cazé-Thibaut

Nom : Vignes de Reuil Rosé

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : 2019

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent rosé

1 Rue du Coteau, 51700 Châtillon-sur-Marne, France

Cazé-Thibaut 1 Rue du Coteau 51700 Châtillon-sur-Marne

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Cazé-Thibaut

La Maison Cazé-Thibaut, installée en plein cœur de la vallée de la Marne, a vu passer dix générations de vignerons. C'est en 1953 que Roger Cazé crée la maison de champagne Cazé et commercialise pour la première fois ses bouteilles. Aujourd'hui, Fabien perpétue la tradition et travaille ses vignes en agriculture biologique, sans herbicide ni insecticide. Les vins sont élevés en fûts avant d'être embouteillés et de bénéficier d'un long vieillissement sur lies fines.

Production Biologique

Champagnes

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