Origine

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Champagne .Doré

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Très joli nez, frais et intense, qui rappelle le granité au citron napolitain, la pomme et la poire croquante. Sous des bulles très fines, les fruits acidulés (granny smith, pamplemousse) reprennent le dessus. Le dosage ne s'impose pas, mais laisse évoluer une trame fraîche portée par une légère amertume en finale, salivante. Un champagne facile à boire en toute occasion.

Champagne .Doré Origine

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 40%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Champagne .Doré

Nom : Origine

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 40%

Pinot meunier 10%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Champagne .Doré 32 Rue Victor Hugo 51500 Ludes

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Doré

L’histoire de la maison Doré remonte à 1928, les vignerons se succédant dans le giron familial. En 2014, Gérard Doré fait appel à son ami et voisin de vignes, Jean-Guy Monmarthe, pour reprendre les rênes. Celui-ci, représentant la sixième génération de vignerons à la tête de la Maison Monmarthe, s’engage alors à faire perdurer l’âme de Doré dans chacune des cuvées du domaine qui s’étend sur 4 ha et 15 parcelles. La production, l’assemblage et la mise en bouteille s’effectuent au domaine.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir