Rosé

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Doré

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Un nez très fruits rouges mûrs, des notes mentholées, de la grenadine et une sensation de poudre de riz. La bouche est assez courte et marque un peu de rondeur par son dosage. On retrouve la menthe en finale qui vient rafraîchir la bouche. Une sensation de chlorophylle dans ce champagne qui conviendra à l’apéritif.

Doré Rosé

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 40%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Doré

Nom : Rosé

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 40%

Pinot meunier 10%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Doré

L’histoire du domaine remonte à 1928, les vignerons se succédant dans le giron familial. En 2014, Gérard Doré fait appel à son ami et voisin de vignes, Jean-Guy Monmarthe, pour reprendre les rênes. Celui-ci s’engage alors à faire perdurer les champagnes Doré avec un domaine qui s’étend sur 4 ha et 15 parcelles sur le terroir de Ludes en premier cru. Depuis 2019, Gauthier Monmarthe 7ᵉ générations de vignerons de la famille Monmarthe, s'attache à mettre en valeur ce domaine et ce terroir avec des cuvées singulières. La production, l’assemblage et la mise en bouteille s’effectuent au domaine.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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