Merci Nature

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Champagne Réaut

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Le côté crayeux et géranium rose du premier nez évolue rapidement vers les fruits blancs, l'amande fraîche et la banane verte, agrémentés de notes de foin frais plaisantes. La bouche offre une belle dynamique avec une matière cristalline, à la fraîcheur assumée et aux notes minérales, presque salines, rafraîchissantes. Belle persistance en finale sur les fruits blancs croquants et une pointe d’épices. Un assemblage de pinots gris et blanc très original et agréable.

Champagne Réaut Merci Nature

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot blanc 58%

Pinot gris 42%

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Réaut

Nom : Merci Nature

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot blanc 58%

Pinot gris 42%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

12 Derrière les Murs, 10250 Courteron, France

Champagne Réaut 12 Derrière les Murs 10250 Courteron

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Réaut

Situé à Courteron, au cœur de la côte des Bar, le domaine Réaut s’inscrit dans une harmonie profonde avec la nature. Pionnière en biodynamie dans la région, l’exploitation fabrique son propre compost pour nourrir ses sols. Guidés par une vision claire et avant-gardiste, les propriétaires ont remis la terre au centre de tout, en écoutant ses besoins, ses cycles, et en répondant avec soin et précision. Ce respect pour le terroir, cet amour pour la terre vivante, a donné naissance à des champagnes où chaque bulle raconte une histoire, celle d’un équilibre subtil entre tradition et innovation. À leur tour, les enfants d’Alain et Thérèse, Alexandre et Laure, reprennent le domaine et perpétuent cette vision. La vinification est elle aussi précise, de la vendange jusqu’à l’assemblage.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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