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Domaine René Bouvier

21220 BROCHON
Vins
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Vins
Production Raisonné

Présentation du domaine par Gault&Millau

Installé à Gevrey-Chambertin, ce domaine historique fondé en 1910 par Henri Bouvier est aujourd’hui tenu par son petit-fils, Bernard. Ses 30 hectares de vignes sont exclusivement plantés en côte de Nuits, majoritairement en rouge. Les cuvées sont réparties sur différentes appellations, allant de bourgogne à échezeaux. Le domaine, qui fut un temps certifié en agriculture biologique, tient à conserver des pratiques agricoles raisonnées et un travail soigné à la vigne comme au chai : vieilles vignes, vendanges manuelles, élevages en demi-muids ou œufs béton.
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Plan

Chemin du Saule, 21220 Brochon, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Chemin du Saule 21220 Brochon
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Les bouteilles du domaine

Les bouteilles du domaine

Domaine René Bouvier Le Chapitre
94 / 100 Vin
Domaine René Bouvier - Le Chapitre - 2023 - Bouteille de vin
Millésime : 2023
Appellation : Bourgogne Marsannay
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
Budget : Plus de 100 €
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