L

Rating: 89
Author: Gault&Millau

Drouilly L.V.

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Quelle belle couleur or avec des bulles nombreuses et rapides ! Des arômes de nèfles bien mûres et d’herbes fraîches se dévoilent au nez. La bouche est harmonieuse et précise, appétante et saline, avec des notes de groseilles et de réglisse qui lui confèrent des touches légèrement amères et une belle persistance. Ce champagne s’accordera à des fromages à pâte pressée longuement affinés, comme une vieille mimolette ou un abondance.

Drouilly L.V. L

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Drouilly L.V.

Nom : L

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

5 Grande Rue, 10360 Noé-les-Mallets, France

Drouilly L.V. 5 Grande Rue 10360 Noé-les-Mallets

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Drouilly L.V.

Sur les 9 hectares du domaine, près de 8 sont dédiés au pinot noir, cépage de référence de la région de la Côte des Bar. Ils sont cultivés par Vincent Drouilly, à la tête du domaine depuis 1996. Certains vins sont élevés en fûts et le domaine adhère à la charte Terra Vitis.

Production Champagne VDC, HVE, Raisonné, Terra Vitis

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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