Carmine

Rating: 89
Author: Gault&Millau

E. Jamart & Cie

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Demi-sec

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

L'avis de Gault&Millau 2019

Ce rosé demi-sec, à la couleur rose orangée, est composé d’une majorité de pinot meunier. Au nez de groseille, de fraise des bois et de liqueur de framboise, succède une bouche gourmande, d’une grande richesse en sucre certes, mais ni pesante, ni lourde. On réservera ce demi-sec rosé à un en-cas gourmand sous la tonnelle.

E. Jamart & Cie Carmine

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Demi-sec

Classification : Rosé

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : E. Jamart & Cie

Nom : Carmine

Type : Demi-sec

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent rosé

13 Rue Marcel Soyeux, 51530 Saint-Martin-d'Ablois, France

E. Jamart & Cie 13 Rue Marcel Soyeux 51530 Saint-Martin-d'Ablois

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E. Jamart & Cie

C'est à quelques kilomètres d'Épernay, sur les coteaux sud, plus principalement à Saint-Martin-d'Ablois, que s'est implanté, vers 1936, dans ce cadre idyllique, le domaine Jamart. Cette maison familiale fût créée par Albert Mootz, arrière-grand-père des actuels propriétaires, qui fût le caviste de Moët et Chandon en 1898. En 2009, Maxime Oudart est devenu directeur.

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