Brut

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Egrot et Filles

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

La majorité de l’assemblage provient de la vendange 2011 complétée de vins de réserve. Le dosage équilibré apporte gourmandise et séduction tout en respectant la trame fraîche et crayeuse du vin. Les puissants amers en finale séduiront les amateurs. À tenter avec une fricassée de homard, sauce hollandaise.

Egrot et Filles Brut

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 60%

Chardonnay 40%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Egrot et Filles

Nom : Brut

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 60%

Chardonnay 40%

Couleur :

Effervescent blanc

6 Rue Anatole France, 51160 Aÿ-Champagne, France

Egrot et Filles 6 Rue Anatole France 51160 Aÿ-Champagne

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Egrot et Filles

Ce domaine familial de 6 ha est né de la rencontre d'Elisabeth et de Jean-Marie qui ont uni leur vie puis leurs vignes. Ils élaborent ensemble des cuvées matures et peu dosées, à l'image de la philosophie qu'ils ont du champagne. Très complémentaires : Jean-Marie à l'écoute de ses vignes et Elisabeth élaborant les cuvées en cave.

Production HVE

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