Extra Brut

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Egrot et Filles

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Composée d’un assemblage provenant à majorité de la récolte 2010 et de vins de réserve, cette cuvée exprime plénitude, finesse de texture et complexité aromatique, avec ses notes de miel et de fruits jaunes. L’équilibre entre puissance et fraîcheur se manifeste jusqu’à la finale crayeuse développant de discrets amers. Très intéressant rapport qualité-prix pour ce champagne à réserver pour la table en accompagnement de poissons blancs à la crème citronnée.

Egrot et Filles Extra Brut

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Egrot et Filles

Nom : Extra Brut

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Couleur :

Effervescent blanc

6 Rue Anatole France, 51160 Aÿ-Champagne, France

Egrot et Filles 6 Rue Anatole France 51160 Aÿ-Champagne

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Egrot et Filles

Ce domaine familial de 6 ha est né de la rencontre d'Elisabeth et de Jean-Marie qui ont uni leur vie puis leurs vignes. Ils élaborent ensemble des cuvées matures et peu dosées, à l'image de la philosophie qu'ils ont du champagne. Très complémentaires : Jean-Marie à l'écoute de ses vignes et Elisabeth élaborant les cuvées en cave.

Production HVE

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