Extra Brut

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Forget-Brimont

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

D’abord discret, le nez dévoile en se réchauffant des arômes de jus de poire et de fleurs de sureau, ainsi qu’un côté végétal très plaisant. En bouche, la bulle, présente et délicate, se marie avec des notes gourmandes de tarte à la pêche avant une petite amertume en finale qui donne de l’énergie à la matière.

Forget-Brimont Extra Brut

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Pinot noir 50%

Pinot meunier 30%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Forget-Brimont

Nom : Extra Brut

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 50%

Pinot meunier 30%

Chardonnay 20%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

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Découvrez le domaine

Forget-Brimont

Située à Ludes, village classé premier cru au cœur de la montagne de Reims, la maison cultive 20 ha principalement classés grands crus (Mailly-Champagne, Verzenay) et premiers crus (Chigny-les-Roses, Ludes, Montbré, Sermiers, Taissy, Villers-Allerand). Le soin apporté au vignoble se prolonge dans une vinification la plus naturelle possible, puis dans une récolte sélective favorisant la qualité. Les vins ne sont ni enzymés, ni collés pour préserver la matière et les arômes. Seuls sont utilisés les jus de cuvées : les premiers et meilleurs jus qui s’écoulent du pressoir.

Production HVE, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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