Présentation du domaine par Gault&Millau
Membre du cercle fermé de l’Union des maisons de champagne (UMC), cette famille installée sur le village d’Aÿ depuis le XVIIᵉ siècle cultive actuellement 10 ha en grand cru. La maison utilise des fûts en chêne de la forêt d’Argonne, ce qui confère à ses champagnes une élégance et une discrétion boisée si particulières. Des vinifications dans des cuves ovoïdes en grès facilitent l’expression des terroirs et la vibration des vins. Une démarche à suivre, initiée par Claude Giraud et désormais perpétuée par Emmanuelle, treizième génération de la famille.
Plan
Les bouteilles du domaine
Henri Giraud
Esprit Nature G
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Budget :
45 € à 80 €
Henri Giraud
Hommage au Pinot Noir
94
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
80 € à 120 €
Henri-Giraud
Soléra S 90-13
94
/
100
Champagne
Millésime :
NM
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
30%
Budget :
45 € à 80 €
Henri Giraud
Esprit Nature
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
20%
Budget :
45 € à 80 €
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
Partenaires
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau
Tous nos partenaires
