Foliage

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Le Roi Soleil

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2020

Cette cuvée d’assemblage de pinot meunier de la vallée de Marne complétée de beaux terroirs de la Côte des Blancs présente une robe dorée lumineuse. Le nez se montre complexe et abouti sur des notes torréfiées. La bouche, aux bulles fines, distille une matière fraîche et crayeuse, ménageant une belle gourmandise. Un champagne d’apéritif à partager autour d’allumettes feuilletées au comté.

Le Roi Soleil Foliage

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

L'avis de Gault&Millau 2020

Marque : Le Roi Soleil

Nom : Foliage

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Le Roi Soleil 26 Rue Pasteur 51190 Avize

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Le Roi Soleil

La maison propose une gamme "Foliage" avec des cuvées issues de raisins biologiques, composée de vins regroupant les trois cépages champenois, ainsi qu'une cuvée de chardonnay. Un repos en cave de 60 mois avant mise sur le marché assure à ces bouteilles une dégustation optimale.

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