Blanc de Blancs

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Pierre Courtois

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Que de fruits ! On a l'impression d'entrer dans un magasin où ils seraient tous présents : poire, ananas frais, passion, pêche, abricot, quetsche… Des notes de pruneau, de datte et d'abricot sec arrivent à l'aération. La bouche est plus apaisée. Certes, on retrouve des notes de fruits blancs, mais la trame acidulée et citronnée vient réveiller les papilles avant une finale à la légère amertume.

Pierre Courtois Blanc de Blancs

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Pierre Courtois

Nom : Blanc de Blancs

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Pierre Courtois

Les parents de Michael créent le Champagne Pierre Courtois au début des années 1970 sur la commune de Crouttes-sur-Marne dans le département de l’Aube, en plein cœur de la vallée de la Marne. Les 6 ha de vignes sont répartis sur trois communes dans un périmètre de 2 km autour du caveau de vinification. Michael cultive avec amour son vignoble principalement composé d’un peu plus de moitié de meunier (3,5 ha), symbole de la région, mais aussi de chardonnay (1,5 ha) et de pinot noir (1 ha). En 2019, le domaine fait une extension de ses caves et construit un espace de vente à partir de la terre crue de leur terroir.

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